香肠的做法 忘不了的那个味道-香肠-川味 香肠怎么做 烹饪都 创意菜 1.34W 大中小设置文字大小 食材明细主料前腿肉 (750g)花椒粉 (3g)辣椒粉 (5g)盐 (20g)五香粉 (3g)生姜粉 (4g)白酒 (15g)红薯淀粉 (7.5g)微辣 (口味)技巧 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)香肠的做法步骤1、肉泡水2小时,倒掉血水2、肠衣洗去盐分,浸泡6小时3、肉切成小块(大约1~2cm大小)4、加入调料,腌制大约1~2小时5、肠衣套在漏斗上6、用筷子塞肉7、肉塞进去,然后有大量气的地方戳洞洞8、然后用手挤挤,不要挤太实了,会破的9、戳洞可以用针或者用牙签10、根据你要的长度,用线扎紧,然后再灌下一节11、挂在阴凉没有太阳的地方1~2周就可以吃了 TAG标签:香肠怎么做好吃 香肠 香肠的最正宗做法 忘不了 香肠的家常做法 香肠怎么做 香肠的做法步骤 川味 忘不了的那个味道-香肠-川味 香肠的做法 #