二月二龙抬头吃龙胆是什么寓意 烹饪都 专业问答 2.22W 大中小设置文字大小 是好兆头的象征。除了吃龙胆,还须吃龙须,龙耳。龙胆也就是油糕,龙须是龙须面,龙耳代表饺子。注意在炸油糕时,搅拌面粉应加入开水搅拌,开水中还需要放盐,这样炸出来的油糕会膨胀,是空心的。且搅拌面粉时应该顺着一个方向搅拌,这样做出来的油糕层次更佳。 TAG标签:龙胆 抬头 二月 寓意 二龙 #