椰子煲鸡放盐吗

放。椰子鸡在制作时，可以加入少许食盐调味，不用加入过多的补料，会影响椰子鸡汤的鲜味。椰子煲鸡大约需要熬煮两到三个小时。在煮鸡肉时，可以加入生姜去腥，生姜不用切片，直接将其拍碎即可，这样去腥提味的效果更佳。煮好的椰鸡汤，味道清甜，带有淡淡的椰子清香。