哪位可以告知我鸡丁米线的做法|偶是要准备开店的谢谢！

餐饮提问：

哪位可以告知我鸡丁米线的做法？偶是要准备开店的谢谢！

wjjw26回答：

米线有现成的，你只要联系好送货的就行，然后自己准备好鸡汤，然后是配料，鸡丁，榨菜丁，油炸花生，紫菜基本就行了。最后就是做了，米线过水焯一下，捞起盛碗，加配料，加少许盐，鸡精，舀上鸡汤。一碗香喷喷冒热气的鸡丁米线就得了。还可以放半熟的海参一薄片，或鸡肉一大薄片都可以，只是成本就高了，售价也就高了。