香橙蒸蛋的做法 情人节的家常甜品&香橙蒸蛋 香橙蒸蛋怎么做 烹饪都 汤羹 2.16W 大中小设置文字大小 “大年初三遭遇情人节,大两口、小两口都出去过节了,剩下我和高三的崽崽留守,晚饭我们自己做个甜品,慰劳一下莘莘学子,今天的甜品是大姨牌香橙蒸蛋,嫩嫩滑滑,橙香四溢!” 食材明细主料鸡蛋 (4个)橙子 (4个)辅料糖 (半勺)盐 (半勺)水 (100ml)果味 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)香橙蒸蛋的做法步骤1、准备橙子和鸡蛋。2、橙子洗净,在案板上揉一揉,便于果肉分离,然后在顶部切开。3、挖出里面的果肉。4、把橙子小碗弄成自己喜欢的样子。5、把果肉放入破壁机。6、加入适量清水。7、开启果树模式,打成果泥,加热到35℃左右备用。8、鸡蛋打散,加入一点糖。9、加入一点盐。10、把打好的果泥过滤出橙汁。11、加入鸡蛋液中搅拌均匀。12、反复过滤几次,这个过程很考验耐心,想一下给最爱的人做甜点,也就不怕麻烦了,蛋糕是否细腻都会在过滤中体现出来。13、把滤好的蛋液装入橙子碗中,装到2/3的高度。14、盖上切下来的橙皮盖子。15、水开大火蒸20分钟。16、鲜香嫩滑的蛋羹出锅了,是不是很细腻。17、成品图。 TAG标签:家常 香橙蒸蛋怎么做 香橙蒸蛋怎么做好吃 蒸蛋 香橙 香橙蒸蛋的最正宗做法 香橙蒸蛋的做法步骤 香橙蒸蛋的家常做法 情人节 甜品 香橙蒸蛋的做法 香橙蒸蛋 #