沙茶牛肉煲的做法|沙茶牛肉煲怎么做 烹饪都 热菜 3.2K 大中小设置文字大小 食材明细主料牛肉 (500g)白萝卜 (800g)姜 (10g)蒜 (5g)辅料沙茶酱 (20g)生抽 (1茶匙)老抽 (2/1茶匙)冰糖 (8g)料酒 (1汤匙)盐 (少许)咸鲜 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)沙茶牛肉煲的做法步骤1、材料准备好2、牛肉逆着条纹切自己喜欢的大小3、切好的牛肉冷水下锅,放料酒和姜片,焯水后捞出4、姜蒜切片5、锅里热油,爆香姜蒜6、接着放入牛肉煸炒一会7、炒至牛肉微焦放入沙茶酱8、再放入生抽、老抽、料酒9、接着兑入清水,煮开10、转入沙煲,放入冰糖,大火烧开,小火慢煮1小时11、接着放入白萝卜同煮12、煮至白萝卜软熟后放少许盐提味即可 TAG标签:沙茶牛肉煲 沙茶牛肉煲怎么做 沙茶牛肉煲的做法 沙茶牛肉煲的做法步骤 沙茶牛肉煲的家常做法 沙茶牛肉煲的最正宗做法 牛肉 沙茶 沙茶牛肉煲怎么做好吃 #