毛豆炒肉末的做法|毛豆炒肉末怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
毛豆炒肉末的做法步骤
1、新鲜毛豆去壳。
2、洗净备用。
3、肉切丁,放入盐和姜片抓匀。
4、锅中水烧干后放油。
5、油温五成热放入肉末翻炒。
6、待肉沫变色,放入毛豆、盐翻炒均匀,加入水盖过毛豆。
7、水快煮干时进行翻炒,水煮干后,关火。
8、装盘完成。
1、新鲜毛豆去壳。
2、洗净备用。
3、肉切丁,放入盐和姜片抓匀。
4、锅中水烧干后放油。
5、油温五成热放入肉末翻炒。
6、待肉沫变色,放入毛豆、盐翻炒均匀,加入水盖过毛豆。
7、水快煮干时进行翻炒,水煮干后,关火。
8、装盘完成。