土豆片炒牛肉的做法|土豆片炒牛肉怎么做
食材明细
- 葱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
土豆片炒牛肉的做法步骤
1、备齐材料,牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,盐,生姜丝,生抽腌制备用,土豆需要切薄片
2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火炒牛肉至五成熟捞出备用
3、锅内留底油,大火炒牛肉片,青椒,至一分钟,最后加入西红柿煸炒。
4、倒入牛肉混合炒一分钟,加入少许盐,大火收汁即可。
5、盛盘,完成。
6、成品图二撒入葱花。
1、备齐材料,牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,盐,生姜丝,生抽腌制备用,土豆需要切薄片
2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火炒牛肉至五成熟捞出备用
3、锅内留底油,大火炒牛肉片,青椒,至一分钟,最后加入西红柿煸炒。
4、倒入牛肉混合炒一分钟,加入少许盐,大火收汁即可。
5、盛盘,完成。
6、成品图二撒入葱花。