蛋仁喜虾的做法|蛋仁喜虾怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋仁喜虾的做法步骤
1、咸蛋2个,虾6个,肉末半斤
2、咸蛋壳扣个洞,倒出蛋液搅拌肉末,放少许盐(半勺).
3、刷上少许花生油,以便好脱模.
4、肉末填满模壳,虾置于肉末下面,将1/4的咸蛋仁放在上面.
5、蒸10分种起锅,摆盘.
1、咸蛋2个,虾6个,肉末半斤
2、咸蛋壳扣个洞,倒出蛋液搅拌肉末,放少许盐(半勺).
3、刷上少许花生油,以便好脱模.
4、肉末填满模壳,虾置于肉末下面,将1/4的咸蛋仁放在上面.
5、蒸10分种起锅,摆盘.