“年底清冰箱行动开始了,过段时间就要回老家。这几天就将冰箱里的库货给清理掉,第一清理的就是这脆肠了,还有一小包,吃好就不再买了。配了胡萝卜丝,下饭的很哦,最最重要的,我家小子也超喜欢哦。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜脆肠小炒的做法步骤
1、备好所用食材。
2、锅里加油,将脆肠改刀下锅,
3、煎至脆肠出味,再将胡萝卜丝下锅。
4、加适量细盐调味。
5、最后再加入葱段点缀即可。
6、这样子一份胡萝卜脆肠小炒完成。
小窍门
脆肠是熟食,煎至一下就可以。