自制上汤黑豆芽怎么做好吃又简单
黑豆芽的营养价值非常的高，现代社会发展很快，人们养生意识越来越强。人们都非常喜欢吃绿色的食品，因为绿色食品是没有公害的，外面市场的或多或少有些危害。黑豆芽的营养价值比其它的蔬菜都要高，炖汤很好吃，上汤黑豆芽味美鲜嫩，非常爽口，老少皆宜。
主料
黑豆芽 ：200皮蛋 ：1个
瘦肉 ：50
高汤 ：3碗
辅料
盐 ：适量具体步骤
1，瘦肉加一点生抽，生粉，生油搅拌均匀。
2，锅里加少许油，放入姜，姜不用多。
3，放入切好的皮蛋，煎一煎。
4，加入高汤，煮开。（高汤是我用鸡架和骨头熬的，也可以用清水）
5，加入瘦肉划散，煮两分钟。
6，加入洗干净的黑豆芽。
7，只要水再次开，豆芽变成翠绿色即可关火，再加一点盐即可。
