准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄油 :
60 辅料
果酱 :
适量 低筋面粉 :
110 鸡蛋 :
22糖粉 :
35 具体步骤
1.准备好原料
2.黄油软化后放入盆中,搅拌均匀
3.加入糖粉,顺着一个方向搅拌,
4.分两次加入蛋液,每一次都要搅拌均匀再加入下次。
5.筛入低筋面粉,用刮刀拌成无干粉的面团。
6.分成小圆球,约6克。摆入铺了锡纸的烤盘中,
7.用手指按小坑
8.填果酱,不要放太多。烤时会溢出
9.烤箱预热160度10分钟 然后160 烤15分钟就OK啦 我烤箱温度高 定这个温度和时间刚刚好、
10.成品照
11.口味非常好!
烹饪技巧
果酱可任选,