![质嫩爽口的煎饼果子怎么做好吃又简单]( "质嫩爽口的煎饼果子怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
生菜 ：
2片 鸡蛋 ：
1个 火腿肠 ：
半根面粉 ：
300 洋葱 ：
15 辅料
甜面酱 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量小苏打 ：
适量 具体步骤
![质嫩爽口的煎饼果子怎么做好吃又简单 第2张]( "质嫩爽口的煎饼果子怎么做好吃又简单 第2张")
1.100克的面粉，加油，水，小苏打，和成面团。
![质嫩爽口的煎饼果子怎么做好吃又简单 第3张]( "质嫩爽口的煎饼果子怎么做好吃又简单 第3张")
2.二十分钟后，擀薄切片。
![质嫩爽口的煎饼果子怎么做好吃又简单 第4张]( "质嫩爽口的煎饼果子怎么做好吃又简单 第4张")
3.放入油锅中，炸至金黄色。
![质嫩爽口的煎饼果子怎么做好吃又简单 第5张]( "质嫩爽口的煎饼果子怎么做好吃又简单 第5张")
4.剩余面粉，加少许盐，清水，调成米糊。
![质嫩爽口的煎饼果子怎么做好吃又简单 第6张]( "质嫩爽口的煎饼果子怎么做好吃又简单 第6张")
5.将米糊倒在锅上，表面变色时打入一个鸡蛋。
![质嫩爽口的煎饼果子怎么做好吃又简单 第7张]( "质嫩爽口的煎饼果子怎么做好吃又简单 第7张")
6.将鸡蛋摊开，刷油，两面烙至金黄色，出锅。
![质嫩爽口的煎饼果子怎么做好吃又简单 第8张]( "质嫩爽口的煎饼果子怎么做好吃又简单 第8张")
7.刷上一层甜面酱，将切好的洋葱，火腿肠，生菜，炸好的薄脆，都放上包好。（喜欢吃辣的，可以放些辣椒油）
![质嫩爽口的煎饼果子怎么做好吃又简单 第9张]( "质嫩爽口的煎饼果子怎么做好吃又简单 第9张")
8.可以享用了。
烹饪技巧
我喜欢吃薄脆，自己炸的口感更酥脆。还可以用油条来取代薄脆。
