口感极佳的猴头菇乌鸡汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

乌鸡 ：1只
猴头菇 ：30

辅料

生姜 ：适量
红枣 ：10粒
盐 ：适量
枸杞子 ：15

具体步骤

1.猴头菇放水中浸发，后再清洗干净

2.宰杀好的乌鸡一只

3.清洗干净后，斩块

4.红枣、枸杞、生姜分别清洗干净备用

5.猴头菇、红枣、鸡块、生姜一起放入砂锅内

6.再加入适量的清水，大火烧开，后转小火慢炖1.5小时

7.这时加入枸杞子，再煮10分钟，加盐调味即可食用

烹饪技巧

无技巧。