好吃的卤水点豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄豆 ：3000

辅料

卤水 ：适量

具体步骤

1.把黄豆洗好，泡一整天。1.把黄豆洗好，泡一整天。放入大锅，最好用柴烧火，因为这样的好吃。

2.豆浆烧开后，扯火。豆浆烧开后，扯火。

3浇卤。把几滴卤水滴进盛有豆浆的勺子里，那勺子慢慢在锅内转动，过几分钟在换一勺，直到感觉勺子在锅里推不动，就差不多了，时间大概在半小时左右。浇好卤，盖上锅等半小时。

4.准备筛子和包袱。把豆腐脑倒进来，用包袱盖好，控水。上面也可以放稍微重一点的东西，水下的快。20分钟后，成了。