准备时间:
2分钟 烹饪时间:
2分钟主料
鸭架 :
半只 胡萝卜 :
一个 白萝卜 :
半个笋块 :
少许大枣 :
三枚 青菜 :
少许 香菜 :
少许 辅料
香叶 :
半片盐 :
少许胡椒 :
少许料酒 :
半碗 具体步骤
1. 备好材料
2. 将鸭架,生姜,蒜片,大蒜放在凉水中煮,放在砂锅中。用大火煮沸。
3. 水沸腾以后,加入大枣,香叶,胡萝卜,萝卜,笋块。
4. 小火慢炖30分钟。快出锅时,加入盐、胡椒。放入青菜和香菜。稍微炖一会就可以出锅啦。
5. 搞定!我比较喜欢食材本身的味道,所以调料不多,大家可以自由发挥。