槐花汤的做法图解
这个季节少不了槐花也少不了汤。所以刚摘下来的槐花我就选择了煮汤喝。当然,槐花是不可能只用来烧汤的,蒸着吃、炸着吃、拌着吃,只要你愿意,槐花的吃法是千千万万。不过我今天教你们的是鸡蛋槐花汤的做法,简单又鲜美。
主料
槐花 :适量鸡蛋 :适量
辅料
葱花 :适量酱油 :适量
食用盐 :适量
食用油 :适量
详细步骤:
第一步
锅中烧一锅水,然后碗中加适量的面粉调面糊,水开后倒入面糊,一边搅拌一边倒
第二步
面糊下锅后在碗中打两个鸡蛋
第三步
等面糊汤烧开后倒入鸡蛋搅散,开小火慢慢煮
第四步
另起一口超过,加热后放油
第五步
加入葱花炒香
第六步
放入槐花炒熟
第七步
加酱油和食用盐炒匀
第八步
炒好的槐花倒入煮锅里
第九步
搅拌均匀即可