口感不错的豆渣面包怎么做好吃又简单
准备时间:
2小时 烹饪时间:
2小时主料
黑豆渣 :
400面粉 :
1500 辅料
黄油 :
50酵母 :
20糖 :
80 具体步骤
1.豆渣400克
2.加面粉加酵母加糖柔成团
3.柔团后加黄油揉出模,发酵
4.发至两倍大
5.平均分成80克,赶成长
6.从一头卷起来
7.再按扁
8.赶成长舌型 卷好
9.放烤盘中二次发酵
10.四个小时后二次发酵好了
11.表面刷一层蛋液
12.上烧箱180度20分钟
13.烧好了,脱模就可吃了
烹饪技巧
豆渣做面包揉想来非常的费劲