白切护心肉的做法|白切护心肉怎么做 烹饪都 凉菜 2.68W 大中小设置文字大小 “清爽不油腻的吃肉法。” 食材明细主料护心肉 (适量)辅料蒜末 (少许)香菜 (适量)调料香油 (少许)香醋 (少许)蚝油 (少许)清淡 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)白切护心肉的做法步骤1、准备:护心肉(我们叫隔沙肉)清洗干净。2、焯水五分钟。3、然后清洗干净,再次放入电煮锅里,加几片姜,适量的水煮至肉熟透约30分钟,视各人喜欢的软烂程度,这肉带有筋可以多煮的时间。4、煮好了可以用筷子插一下直接很容易插透那就是可以了,稍微放凉。5、切片装盘。6、准备:香菜,蒜头。7、蒜头切末,香菜切小段,放入碗里调香油,香醋,蚝油,搅拌均匀酱汁就调好了。8、成品图。9、成品图。 TAG标签:白切护 白切护心肉 白切护心肉的最正宗做法 心肉 白切护心肉的做法步骤 白切护心肉怎么做好吃 白切护心肉的家常做法 白切护心肉怎么做 白切护心肉的做法 #