梨花毛豆蛋糕的做法|梨花毛豆蛋糕怎么做 烹饪都 烘焙 6.06K 大中小设置文字大小 食材明细主料蛋糕 (一个(六寸))动物性奶油 (200g)牛奶 (150g)熟毛豆 (150g)糖 (30g)辅料吉利丁粉 (10g)梨花 (6朵)苹果味软糖 (40g)水 (150g)甜味 (口味)技巧 (工艺)一小时 (耗时)高级 (难度)梨花毛豆蛋糕的做法步骤1、六寸蛋糕一个,从中间切成两片。2、毛豆煮熟。3、加入100克牛奶放入搅拌机中打成泥。4、吉利丁粉放少许水泡湿加50克牛奶加热至吉利丁粉融化,放凉备用。5、奶油加入30克糖用打蛋器打发。6、加入毛豆泥搅拌均匀,再加入吉利丁水搅拌均匀。7、先将一层蛋糕放入模具中。8、倒入奶油漫过蛋糕。9、放入另一层蛋糕,将奶油全部倒入抹平表面,震几下震出气泡。10、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时后取出。11、软糖加150克水隔水融化。12、放凉后轻轻的倒在蛋糕上面。13、放上洗净的梨花。14、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时。15、取出放在高脚杯上用电吹风热风吹一圈至脱模。16、成品图。 TAG标签:梨花毛豆蛋糕 蛋糕 梨花毛豆蛋糕的做法步骤 梨花毛豆蛋糕怎么做 梨花毛豆蛋糕的家常做法 梨花毛豆蛋糕的做法 梨花 梨花毛豆蛋糕怎么做好吃 毛豆 梨花毛豆蛋糕的最正宗做法 #