巧克力小蛋糕的做法 Double巧克力小蛋糕 巧克力小蛋糕怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
巧克力小蛋糕的做法步骤
1、准备好各种材料。
2、黄油隔热水座溶。
3、可可粉和低筋面粉混合。
4、鸡蛋加糖,底下座一盘温水,高速打发。
5、打发至提起打蛋器面糊不会往下掉,呈弯勾状。
6、分次筛入可可面粉,搅拌均匀。
7、加入黄油,搅拌均匀。
8、倒入模具至九分满。
9、撒上巧克力。
10、预热烤炉180度,烤15分钟即可。
1、准备好各种材料。
2、黄油隔热水座溶。
3、可可粉和低筋面粉混合。
4、鸡蛋加糖,底下座一盘温水,高速打发。
5、打发至提起打蛋器面糊不会往下掉,呈弯勾状。
6、分次筛入可可面粉,搅拌均匀。
7、加入黄油,搅拌均匀。
8、倒入模具至九分满。
9、撒上巧克力。
10、预热烤炉180度,烤15分钟即可。