无油小面包的做法|无油小面包怎么做 烹饪都 烘焙 2.39W 大中小设置文字大小 “爱吃面包又怕胖的美眉们可以试试这款无黄油版的小面包。” 食材明细主料高粉 (250克)酵母 (5克)鸡蛋 (一个)牛奶 (100克)白糖 (40克)辅料盐 (3克)咸甜 (口味)烘焙 (工艺)数小时 (耗时)未知 (难度)无油小面包的做法步骤1、把所有原料备齐。2、把所有原料混合,放进打蛋器,进行搅拌。3、搅拌至出簿膜。4、收圆入盆盖保鲜膜进行基础发酵。5、发酵至二倍大,用手指戳下去,洞不反弹不回缩即可。6、把面团取出,排出空气均分成8等分。7、搓圆盖保鲜膜,旸15分钟。8、取一份,擀成长条形状。9、由上至下卷起来。10、把面卷从中间切开。11、切口朝下,排入模具,模具里放一层植物油防粘。放烤箱里,40度发酵40分钟。烤箱底部要放一碗热水保持湿度。12、取出,表面刷一层鸡蛋液。13、烤箱预热200度,15分钟即可。14、看看怎么样吧。请来一块。 TAG标签:无油小面包的家常做法 无油小面包 无油小面包的做法步骤 无油小面包怎么做好吃 无油小面包的做法 无油小面包怎么做 小面包 无油 无油小面包的最正宗做法 #