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果酱花包的做法|果酱花包怎么做

果酱花包的做法 果酱花包怎么做

自己做的果酱不加防腐剂之类的东西,所以就要尽快吃完,于是就用它做了这个花式小餐包,由于果酱本身很甜,所以就没有另外再加糖。

食材明细

主料
  • 面粉 (250g)
  • (120g)
  • 玉米 (20g)
辅料
  • 酵母粉 (2g)
  • 果酱 (适量)
  • 甜味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

果酱花包的做法步骤

  • 果酱花包的做法 果酱花包怎么做 第2张

    1、将主料中的材料放面包桶内开启和面程序,合成面团饧发至2倍大小

  • 果酱花包的做法 果酱花包怎么做 第3张

    2、取出排气分成均等份,取一份擀圆

  • 果酱花包的做法 果酱花包怎么做 第4张

    3、放上果酱包起来

  • 果酱花包的做法 果酱花包怎么做 第5张

    4、收口向下按扁

  • 果酱花包的做法 果酱花包怎么做 第6张

    5、用刀切成八等份

  • 果酱花包的做法 果酱花包怎么做 第7张

    6、从切口处扭一下

  • 果酱花包的做法 果酱花包怎么做 第8张

    7、二发后表面刷蛋液

  • 果酱花包的做法 果酱花包怎么做 第9张

    8、入烤箱180度烤30分钟即可