水产

海胆是棘皮动物门海胆纲动物，全身由一根又一根的刺包裹着，形成了球状物体，而海胆最珍贵的就是它的“黄”，那么怎样知道海胆有没有黄，让我们来看看下文的分析与解释。怎样知道海胆有没有黄判断海胆有没有黄，不能一概而论，要具...

鲫鱼在我们的日常生活中已经很常见了，鲫鱼豆腐汤也是非常著名的一道汤品，它含有丰富的营养物质，但在制作鲫鱼汤的时候，一定要注意挑取他的鱼筋，那你知道鲫鱼的筋怎么挑吗?一、鲫鱼的筋怎么挑为了让我们操作更加方便，首先拿...

万事万物都分为雄性和雌性就连鱼也是不例外的，黑鱼是我们平时最经常吃到的一种鱼，但是大家在购买的时候，很少有人能够直接区分出公母，今天我们就来说一说如何区分黑鱼公母？如何区分黑鱼公母1.体型上的区别同样一个品种的黑...

大多数人对海鲜并不排斥，都是喜欢吃海鲜的，除了有一些对海鲜过敏的，或者是真的不喜欢吃海鲜的人，那么对于那些喜欢吃海鲜的人来说，他们会好奇一个问题，鲤鱼是海鲜吗?鲤鱼是海鲜吗一般来说，鲤鱼是不算海鲜的，因为海鲜它所包含...

大闸蟹的个头是所有蟹类中最大的一个，所以才会被称之为蟹皇。每只大闸蟹的蟹肉是所有蟹种类中最多的，每个蟹钳都有丰富的蟹肉。如果买回来的大闸蟹黄是稀的没熟嘛？一起来看看。一、大闸蟹黄是稀的没熟嘛有些大闸蟹黄天生...

蛤蜊是对贝壳类的海鲜的统称，像大家爱吃的花蛤，油蛤，白蛤都称为蛤蜊。由于这类贝壳类的海鲜会有很多泥沙，所以买回来之后需要清理干净才可以吃。那么蛤蜊怎么快速吐沙呢？学会这几个方法就好了。蛤蜊怎么快速吐沙1.铁锈吐沙...

在台州地区，每当从夏天到秋天有海潮退去的时候，就会有很多人在海边寻找海蒜，很多人第一次听到海蒜这个名词的时候会以为它是蒜，其实并不是，那么海蒜和蒜苗的区别有哪些呢？一、海蒜和蒜苗的区别有哪些海蒜是属于动物，蒜苗是属...

虾的肉质非常鲜嫩，而且虾当中含有非常丰富的蛋白质，钙以及其他维生素和矿物质因素，营养价值非常高，因此平时大家都会买一些虾回来烹煮。那么虾要蒸多长时间能熟呢？怎样烹制才会美味呢？今天就来跟大家聊一聊关于虾的烹制方法...

螃蟹是大家都非常喜欢吃的一种海鲜，螃蟹肉非常鲜美，而且大多数烹饪方式做出来的螃蟹都是带有辣味和鲜味的。但是我想告诉大家，制作螃蟹的时候一定要将它煮熟，如果不煮熟的话，螃蟹里面一般都会有大量的寄生虫，吃进人的体内对...

虾是我们生活中常见的食材，品种也很多。虾对于我们爱说，老人小孩都是爱吃的，因为它不仅口感鲜美，而且营养及其丰富。当我们在超市或者菜市场准备买虾的时候，就会想，怎样挑选新鲜的基围虾?怎样挑选新鲜的基围虾1.观察基围虾...

贝壳类的海鲜，水产品有很多，其中一种长相比较特别的叫做青口贝，主要是因为在贝壳的边缘有一些绿色或者是青色的颜色，而这种贝壳吃上去肉是口感也非常的鲜嫩，那么青口贝怎么洗呢?青口贝怎么洗1.外壳的清洗想洗贝壳类的水产...

一谈到海胆的时候，总是有不同的声音，喜欢的便会很喜欢，不喜欢的便会敬而远之，即使是这样，也不妨碍海胆成为众多人最喜爱的一种海产品，那么，海胆生长周期是怎么样的?一起看看吧。一、海胆生长周期是怎么样的海胆的生长周期主...

虾是非常好吃而且营养特别丰富的一种食物，现在市场上面的虾品种也非常的多，很多小伙伴都会每天变着品种买来烹煮。那么今天就一起来了解一下市场上常见的虾有哪些品种，让大家对虾有更多的了解。市场上常见的虾有哪些品种...

黄辣丁属于江鲜，是江河里的一种鱼，它浑身金黄，但是没有鱼鳞还是挺特别的。那黄辣丁买回去之后怎么处理呢？黄辣丁要用开水烫吗？今天就来跟大家聊一聊关于黄辣丁的小知识。一、黄辣丁要用开水烫吗可以黄辣丁与其他的鱼不同，它...

现在人们的生活过的可谓是越来越好了我们的饮食也发生了很大的变化，就好比吃鱼这件事，现在我们不但能吃的上鱼，还能吃的上野生鱼。黑鱼就是一个例子，那怎么区分黑鱼是不是野生的呢?一、怎么区分黑鱼是不是野生如果您想买...

由于现在的技术越来越先进，很多不适合制作成干产品的食物，也都慢慢可以制作了。干的产品可以进行比较长时间的保存，并且营养有时会更高。那么，干海参保质期多久?干海参多少钱一斤?一、干海参保质期多久很多人不了解什么是...

一提到花蛤，对于大家来说一点都不陌生，在餐馆，在烧烤店到处都可以看到，花蛤不仅味道好，而且里面的肉吃起来很好吃，但是很多人都不知道，去菜市场买花蛤的时候都会问，花蛤要泡多久?花蛤怎么做好吃?一、花蛤要泡多久很多在菜市场...

干贝是一种食物，是扇贝的干制品，是我国著名的海产“八珍”之一，与海参、鲍鱼、鱼翅等等同列，都是是名贵的水产品，干贝的别称有哪些?干贝的品种有哪些呢?一、干贝的别称有哪些干贝又叫“江瑶柱”、“扇贝柱”。干贝富含蛋白...

中国有很多价钱比较昂贵的鱼，这种鱼长江就占了三种，这三种鱼就是：长江刀鱼、长江河豚、长江鲥鱼。其中的鲥鱼也是我们今天要介绍的，关于鲥鱼，大家有很多问题，毕竟生活中很少会见到，那么，鲥鱼价格是多少，鲥鱼为什么这么贵呢，接下...

海鳗鱼是生活中比较常见的鱼类，因为其营养十足，所以有很多人都很喜欢吃。海鳗鱼的烹饪方法也是多种多样的，既能用来红烧，还能用来清蒸或是煮汤等等。那么，海鳗鱼是什么样的鱼呢?一、海鳗鱼是什么样的鱼海鳗鱼是一种长相酷...

眼看中秋中秋佳节都快到了，各地居民也开始准备过节的东西，这个古老的城市历经多年，一定有着自己流传下来的习俗，于是很多人也就会问厦门中秋吃什么？想了解的小伙伴一起来看看。厦门中秋吃什么1.月饼这是无论何时都会被大家...

花甲是海鲜中常见的一类，深受人们的喜爱，做干锅什么的一定会有它作为首选之一，现在干锅排骨都是排在花甲之后了；花甲虽然是很好吃的食物，但是还是要注意它的保质期，一般是活体回家直接做，那么就有问题了花甲死了还能吃吗？一、...

飞蟹又叫做梭子蟹，是海蟹的一种，一般6月份开始就可以吃了，尤其冬天的梭子蟹，更加肥美。飞蟹最传统的吃法就是清蒸，那么飞蟹要蒸多久才能蒸熟呢？现在就来告诉大家关于飞蟹烹制的小知识。一、飞蟹要蒸多久才能蒸熟20分钟飞蟹...

现在的人们都非常的注意饮食，有的人非常的喜欢吃蔬菜，可能这些人就是所谓的素食主义者，有的人也非常的喜欢吃一些肉类，这些人可能就是我们平常所说的荤食主义者，那么我们喜欢吃荤菜的话，可能有的人就非常的喜欢吃海参，我们吃...

花甲分布在我国的沿海地区，花甲是一种海鲜类产品。花甲的颜色一般是黄褐色。花甲的肉不是很多，一般都是炒一盘子花甲吃，打开花甲的壳吃花甲的肉。花甲生活在浅海底，花甲上就会有沙子，想要做花甲，就要清洁花甲，那么花甲怎么吐...