蕨根粉怎么泡劲道 烹饪都 专业问答 2.4W 大中小设置文字大小 提前泡,在用开水煮软后过冷水。1、清洗,清水流水冲洗洗干净。2、放入冷水中浸泡,直到中间没有白色硬块,若想缩短泡发时间,可使用热水。3、煮开水,下蕨根粉,一般5分钟即可完全煮透煮软。4、快速捞出蕨根粉,过一遍冷水,可增强蕨根粉劲道口感。 TAG标签:泡劲道 根粉 #