速冻汤圆的煮法是什么

锅中水加热下汤圆煮熟。在煮速冻汤圆的时候，需要先将锅里面的水加热，用冷水煮的速冻汤圆，很容易让汤圆出现糊化反应；另外加入汤圆之后出现第1次沸腾的时候，需要加入半碗冷水，等到第2次沸腾再关火，这样能够保证汤圆里外全部熟透。