干的蕨根粉的保质期是多久

一年左右。干的蕨根粉包装打开时，有药味，就说明这是好的蕨根粉。蕨根粉富含维生素C和多种矿物质。蕨根粉可以混合醋，糖，辣椒等调味料凉拌食用，也可以和里脊肉、黄瓜等炒成热菜食用，或者和猪肉熬汤食用。吃不完的蕨根粉可以真空或冷藏保存。