北京春节人们吃什么

汤圆、全素饺子、鲤鱼、萨其马、糖果、干果等。北京春节人们吃汤圆寓意着团团圆圆。北京春节人们吃整条鲤鱼寓意着年年有余，来年吉祥和富足。北京春节人们吃包素馅饺子是对祖先的崇高敬意，告诫后人不可忘记祖先，也是祈求祖先保佑后人平安、财源广进的美好愿望。